Comment faire cuire lasagne nouilles Al Dente
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Grand, grand pot
- Sel
- récipient alimentaire stockage
- La glace
- Pinces
- Filtre Spider (en option)
- Serviettes de cuisine
Remplir un grand, grand pot avec assez d`eau pour couvrir les lasagnes d`environ 1 pouce quand hérissés.
Saison l`eau au goût avec du sel au goût. L`eau ne doit à peu près aussi salée que vous voulez les nouilles au goût.
Vidéo: Technique de cuisine : Cuire des pâtes
Incorporer le sel dans l`eau et l`amener à ébullition. Ne pas ajouter d`huile à l`eau. Bien qu`il empêche de coller un peu, elle rend aussi plus difficile pour la sauce de coller et sont absorbés par les nouilles lorsque vous faites cuire les lasagnes.
Remplissez un grand récipient de stockage de la nourriture avec de l`eau glacée et le mettre près du poêle. Vous devez arrêter la cuisson dès que vous prenez la lasagne hors de l`eau.
Placez les lasagnes dans l`eau quand il se résume rapidement. Positionner les nouilles debout sur les côtés de la casserole avec environ 1 pouce d`espace entre chacun d`eux.
Vidéo: Comment cuire les pâtes ?
Vidéo: Cuisson des feuilles de lasagne - 750 Grammes
Incorporer les nouilles en continu pendant environ les 2 ou 3 minutes, puis remuer environ une fois par minute après.
Faire bouillir les nouilles pendant environ 6 ou 7 minutes et tirer à l`aide d`une pince ou une passoire d`araignée. Vérifiez la largeur de la bande de blanc qui court au centre de la nouille. Pour les lasagnes au four, vous voulez la bande de mesure environ 1/4 à 1/3 pouce de large. Vous voulez aussi les nouilles pliable mais ferme, ou comme s`ils ont besoin quelques minutes de cuisson si elles étaient des nouilles régulières.
Retirer les pâtes et le plonger dans l`eau glacée. Retirez les nouilles forment l`eau et placez-les sur des serviettes de cuisine espacées d`environ 1/2 pouce de l`autre. Laisser l`eau pour revenir à ébullition avant d`ajouter plus de nouilles. Reconstituer la glace dans le bain d`eau glacée au besoin, aussi.
Vidéo: cuisson des nouilles
Faites cuire vos lasagnes pendant environ la moitié du temps que vous si vous cuisinez lasagne avec des nouilles sèches, soit environ 30 à 40 minutes. La lasagne parcooked est un parfait al dente après environ 30 minutes dans un four à 375 degrés Fahrenheit 350- à. Lorsque la quantité de temps écoulé, vérifiez que les couches sont chaudes et que le fromage soit doré.
Conseils & Avertissements
- Enregistrez les nouilles cassées patcher votre lasagne plus tard si vous avez besoin.
- En règle générale quand la cuisson des pâtes en général, faire cuire pendant environ 2 minutes de moins que le paquet dit pour al dente.