Comment faire Southern Fried pommes de terre au lard, oignons, et fromage
Les choses dont vous aurez besoin
- Poêle à frire
- Essuie-tout
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère
- Pinces
- Bacon
- Pomme de terre
- Oignon
- fromage cheddar râpé
Faire chauffer une grande poêle à frire à feu moyen-élevé. Ajouter le bacon cru et cuire 3 minutes de chaque côté. Utiliser des pinces pour retirer le lard et le placer sur une serviette en papier pour drainer une partie de l`excès de graisse.
Frottez une pomme de terre moyenne avec une brosse propre pour enlever toute saleté, puis rincer clairement. Dés le haut en cubes d`un demi pouce. Placez la pomme de terre coupées en dés dans la casserole de la graisse de bacon et laisser cuire jusqu`à tendreté, environ 12 minutes, en retournant les morceaux de temps en temps.
Dés un demi-oignon en morceaux quart de pouce, puis les ajouter au mélange de pommes de terre et laisser cuire pendant quelques minutes jusqu`à ce qu`ils deviennent translucides et les pommes de terre deviennent légèrement dorés et frits.
Coupez le lard préalablement cuit en morceaux bouchées et l`ajouter à la poêle.
Saupoudrer de fromage et d`attendre quelques minutes pour faire fondre. Servir chaud.
Conseils & Avertissements
- Gagnez du temps en enfonçant quelques trous dans la pomme de terre et pendant 4 microwaving minutes tandis que le bacon cuit.