Comment Faire tremper Brats dans la bière

<p>Bratwurst, ou mômes, sont des saucisses allemandes traditionnellement fabriqués à partir d`un mélange de veau, de porc ou de bœuf. Brats sont l`une des nombreuses agrafes de grillade d`été et sont délicieuses mangées à la grille. Pour ajouter une autre couche de saveur à la viande, ainsi que d`éviter de trop cuire sur le gril, essayez de tremper la marmaille dans la bière avant la cuisson. Le bain de bière crée également une garniture d`oignons savoureux que vous pouvez servir avec vos mômes.

Les choses dont vous aurez besoin

• Grand pot
• 3 bouteilles de bière, 12 oz (votre choix)
• 1 gros oignon, coupé grossièrement
• 2 feuilles de laurier
• cure-dents
• 6 bratwurst non cuite

• Mélanger la bière, les oignons et la feuille de laurier dans le grand pot. Tournez la chaleur élevée pour amener la bière à ébullition.

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  Piquer les extrémités de chaque gamine avec un cure-dent. Ajouter les mômes à la bière.

• Réduire le feu et laisser mijoter. Laissez les mômes tremper pendant au moins 30 minutes.

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