Comment faire du beurre rhum aromatisant
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- sucre brun clair
- Beurre
- Mon chéri
- extrait de rhum
- Noix de muscade
- quatre-épices
- Cannelle
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Mélanger une demi-tasse de sucre brun clair et un quart de tasse de beurre (salé, si possible) dans un bol à mélanger jusqu`à ce que les deux ingrédients sont uniformément mélangés.
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Ajouter 1/2 tbsp.of miel et 1/2 tbsp.of extrait de rhum au mélange de beurre et de sucre.
Placez 1/2 c. de cannelle, le piment et la noix de muscade dans le bol avec les autres ingrédients. Utilisez un mélange électrique pour combiner les ingrédients pendant environ trois minutes, ou jusqu`à ce que complètement lisse.
Conservez l`arôme dans le réfrigérateur jusqu`à ce que vous êtes prêt à l`utiliser. Il gardera jusqu`à six mois, de sorte que vous pouvez mélanger une cuillère à soupe de l`arôme avec une once ou deux de rhum et l`eau bouillante pour créer le cocktail de rhum de beurre chaud. Ou, par exemple le mélange brun de beurre dans vos pâtes à gâteaux ou pâtes à biscuits pour leur donner la douceur supplémentaire et saveur de beurre.