Comment faire cuire les pommes de terre dans un sac brun

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Les choses dont vous aurez besoin

p>pommes de terre égouttées dans un sac de papier brun crée une saveur sucrée pour la pomme de terre. La chaleur du four infuse lentement les pommes de terre, et caramélise les sucres du tubercule pour les rendre doux. Lorsque les pommes de terre sont cuites dans un sac, ils sortent du four avec des peaux souples souples qui peuvent être décollées avec vos doigts une fois qu`ils ont refroidi. Vous pouvez manger ces pommes de terre droite, ou vous pouvez les écraser et de les utiliser dans une casserole.

Les choses dont vous aurez besoin

Sacs en papier
Plaque de cuisson
Patates

Rincez les pommes de terre pour enlever la saleté et les débris qui peuvent être sur eux. Pat les pommes de terre sèche avec une serviette en papier, puis les laisser sécher à l`air pendant 10 minutes.
Préchauffer le four à 400 degrés F. Placez les patates douces dans les sacs en papier afin qu`ils puissent poser à plat en une seule couche. Faire une seule couche de patates douces dans chaque sac que vous utilisez. Mettre les sacs sur une plaque à pâtisserie.
Placer la plaque de cuisson dans le four sur le plateau du milieu. Faire cuire les pommes de terre pendant 1 heure et 20 minutes. Retirer la plaque de cuisson. Prenez les pommes de terre sur les sacs en papier et mettez-les sur une grille de refroidissement. Quand ils sont froids au toucher, retirez la peau avec vos doigts.

Conseils Avertissements

Portez toujours des gants de cuisine résistant à la chaleur en plaçant une plaque de cuisson dans le four et la retirer.