Comment faire Mocha Buttercream Frosting

<p>Mocha glaçage est une crème au beurre nappage décadent à un dessert. Il est évident pour un match de gâteaux au chocolat, des biscuits et carrés au chocolat pour le dessert, mais plus unique, pensez à le jumeler avec une framboise ou un dessert au chocolat blanc. Il est comme une boisson riche de café que vous pouvez manger.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Beurre ramolli
  • Sucre en poudre
  • Café instantané
  • Eau
  • Poudre de cacao sans sucre

Comment faire Mocha Buttercream Frosting

  • Placez le beurre ramolli dans un batteur et battre jusqu`à ce qu`il soit doux et moelleux. Il est plus facile de commencer à une vitesse lente et augmenter la vitesse progressivement. Assurez-vous d`éteindre le mélangeur et racler les parois du bol avec une spatule de temps en temps.

  • Alors que le beurre est fouetté, tamiser 6 tasses de sucre en poudre et 1/3 tasse plus 2 cuillères à soupe de cacao ensemble dans un bol.



  • Après le beurre est moelleux, tourner le mélangeur à faible.

  • Vidéo: Buttercream Masterclass: How to make Perfect Buttercream Icing | Cupcake Jemma

    Ajouter environ 1 tasse du mélange sucre / cacao dans le mélangeur. Laisser se mélanger avec le beurre bien.

  • Vidéo: Secrets to a perfect semi naked cake - tips, tricks, hacks

    Ajouter une autre tasse du mélange sucre / cacao. Tout à bien mélanger et augmenter la vitesse moyenne. Assurez-vous d`éteindre le mélangeur et racler les parois du bol de temps en temps.

  • Pendant ce temps, prendre 1 1/2 cuillères à soupe de café instantané et dissous dans 1/2 tasse d`eau chaude.

  • Le sucre / mélange de cacao et le beurre doivent être bien mélangés maintenant. Tournez mélangeur retour à bas et ajouter le reste du sucre / cacao, 2 cuillères à café de vanille et environ la moitié du liquide de café instantané au mélangeur.

  • Tournez le mélange à une vitesse moyenne et laisser le glaçage se travailler ensemble. Ajouter plus alimenté le sucre ou le café comme nécessaire si le glaçage besoin d`être plus mince ou plus épais. Rappelez-vous, racler les côtés de sorte que le glaçage sera très lisse à la fin.

  • Maintenant, il est tout fini et prêt à être mis sur un dessert!

Conseils Avertissements

  • Si vous avez une machine à expresso ou peut faire une course à un café local, vous pouvez remplacer expresso pour le café instantané.
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