Comment stocker Guacamole

Transférer le guacamole de la cuve servant à un récipient étanche à l`air qui a un couvercle. Appuyez sur la fosse de l`avocat dans le centre du bain pour aider à prévenir le brunissement.

Grattez tout guacamole qui peuvent être accrochés aux côtés du récipient, et l`ajouter au reste du creux. Lisser le dessus du guacamole avec une cuillère ou un couteau pour qu`il soit aussi plat que possible.

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Presser le jus de citron sur le dessus du guacamole lissée pour l`empêcher de brunir.

Placer une couche de pellicule de plastique directement sur le dessus du guacamole. Appuyez doucement comme beaucoup d`air sous la pellicule de plastique que possible, et essayer de sceller la pellicule de plastique sur les côtés du récipient mieux que vous pouvez. probablement la pellicule plastique ne colle pas à l`intérieur de la cuve, ce qui est bien --- vous voulez juste garder l`air beaucoup plus comme possible.

Sceller le couvercle sur le dessus de votre récipient étanche à l`air. Le type de conteneur que vous appuyez sur le couvercle dans le centre pour sceller est le meilleur type à utiliser, car cela crée un vide.

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Conservez le récipient étanche à l`air dans le réfrigérateur pendant une semaine. Lorsque vous êtes prêt à servir à nouveau le creux, retirez le couvercle, une pellicule de plastique et de la fosse. Placez le récipient au micro-ondes pendant une minute ou deux pour réchauffer le guacamole. La partie supérieure du bain peut être brun, mais il ne goûtera pas drôle, et vous pouvez simplement ramasser ce hors rapidement avant de servir.