Comment faire facilement trempette guacamole
<p>Si vous cherchez un accompagnement de tortilla qui est de la salsa et heartier en meilleure santé que trempette queso, préparer guacamole maison. Vous ne devez pas dépenser beaucoup d`argent pour profiter du guacamole riche et crémeuse dans un restaurant mexicain, car il est facile à préparer dans votre propre cuisine. Tentez les papilles des invités du parti avec un apéritif trempette guacamole à la main, ou en profiter à côté de vos plats préférés enchilada ou burrito. Lors de la trempette, utilisez seulement pour avocats mûrs la meilleure saveur et la texture.
Les choses dont vous aurez besoin
- 3 avocats pelés et ensemencés
- bol
- Fourchette
- 2 cuillères à soupe. jus de lime frais
- 1/2 tasse d`oignon rouge finement haché
- 1 gousse d`ail écrasé
- 2 cuillères à soupe. coriandre fraîche hachée
- Sel et poivre noir au goût
- 3 gouttes de sauce piquante ou une tête de série et piment jalapeno haché (facultatif)
- Une grande tomate hachée
- Emballage plastique
Couper trois avocats en deux, retirer leurs graines et les verser dans un bol.
Ecrasez l`avocat avec une fourchette jusqu`à ce qu`elle soit lisse et crémeuse.
Ajouter 2 cuillères à soupe. de jus de lime douce, 1/2 tasse d`oignon rouge finement haché, une gousse d`ail écrasé, 2 c. de coriandre fraîche hachée et le sel et le poivre noir au goût. Inclure trois gouttes de sauce piquante ou un piment jalapeño épépinés et émincés si vous préférez une saveur épicée. Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère.
Vidéo: RECETTE DE GUACAMOLE / TUTORIEL CUISINE
Vidéo: Trempette Mexicaine
Couper une tomate grande, mûre et le plier dans le guacamole.
Couvrir le guacamole avec une pellicule plastique et réfrigérer jusqu`au moment de servir.