Pouvez-vous manger Avocados quand ils brunissent?

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p>L`avocat est un aliment riche en protéines qui est très commune dans les plats mexicains et espagnols. Il est utilisé comme trempette pour faire guacamole et il peut être coupé en tranches pour accompagner de nombreux aliments.

Caractéristiques

  • Lorsque les avocats sont à leur maturité coup d`oeil, ils sont crémeux avec un goût presque onctueux. Une fois qu`ils commencent à brunir, ils perdent leur goût frais et d`appel.

Marron

  • Avocatiers brunissent pour deux raisons, si elles sont ou abandonnées cogné, ils peuvent meurtrir, et quand ils sont coupés ouverts et de l`oxygène frappe la "moi à" ils commencent à s`oxyder et donc brunir.

Importance

  • Une fois qu`un avocat est coupé en tranches ouvert, il commencera à brunir quelques heures. Lors de toute recette qui comprend les avocats, assurez-vous qu`il est quelque chose qui sera consommée en quelques heures.

considérations

  • Il est pas une bonne idée de manger une fois qu`ils avocatiers brunissent car ils ne goûteront pas aussi bien et ils obtiennent browner, ils peuvent commencer à sentir rance.

Conseils

  • Lors de guacamole, après avoir mélangé tous les ingrédients, mettre un des graines d`avocat retour avec le guacamole, cela garder plus vert plus longtemps. Lime pressé dans le guacamole aussi le garder plus frais. jus de citron frais préservera avocats stockés dans le réfrigérateur.

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