Comment préparer Avocados
<Vidéo: comment faire un tartare de crevettes, pamplemousse et avocat? recette facile Vidéo: comment préparer le céleri ? Conseils & avertissements p>Avocatiers, parfois appelé "poires alligator" pour la texture de leur peau et leur forme de poire, sont un fruit polyvalent et sont maintenant utilisés dans de nombreux plats de soupes et salades aux sandwichs et des sushis. Ils ont une texture onctueuse qui est facile à mélanger dans des recettes. Un avocat a en moyenne 300 calories et 30 grammes de gras insaturés (le type en bonne santé), et ils sont connus pour avoir la teneur en protéines la plus élevée de tous les fruits.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Couteau de cuisine
- Cuillerée à soupe
Commencez par un avocat bien mûr. Laver et sécher l`avocat.
Couper dans la chair de la longueur d`avocat et autour de la graine. Vous devriez sentir la fosse avec un couteau. Coupez tout autour de l`avocat.
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Tournez les moitiés de coupe pour le démonter.
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Sortir la grosse graine dans le milieu en coupant autour d`elle avec le bord d`une cuillère et le desserrant.
Si la peau si elle est très ferme, il peut être facilement décollée avec les doigts. Si elle est douce, utilisez une grande cuillère (cuillère à soupe) pour aider à évider les fruits. Si les questions d`apparence, couper les fruits horizontalement et verticalement (en cubes) avant d`enlever la peau.
Conseils & Avertissements
- Pour obtenir avocatiers mûrissent, les stocker dans un sac sur un comptoir ou une table à la température ambiante. Garder un avocat dans le réfrigérateur va ralentir la maturation.
- Pour garder les avocats coupés de brunir, arrosez avec le jus de citron et de les stocker dans un contenant hermétique au réfrigérateur.