Quelles sont les chances d`avancement en tant que chef pâtissier?
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Les possibilités d`avancement ne manquent pas pour un chef pâtissier. Vos chances particulières dépendent en grande partie de votre formation, l`expérience, le talent et les désirs. Que vous vous voyez comme chef pâtissier dans une cuisine prestigieuse, chef cuisinier, propriétaire d`un restaurant ou d`un enseignant, ces carrières vous êtes ouvert à l`arrière-plan et l`expérience nécessaires. Vous pouvez améliorer vos perspectives en obtenant la formation, l`expérience et les certifications en ligne avec vos rêves.
Formation de base postsecondaire
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Bien que pas absolument nécessaire, un collège, une école de commerce ou une autre formation postsecondaire ouvriront plus d`emplois et des possibilités d`avancement pour vous en tant que chef pâtissier. Les cours de base comprennent la cuisson et la préparation des aliments, le contrôle des coûts, le stockage des aliments et de l`assainissement. Si vous souhaitez avancer, choisir parmi plus de 100 programmes certifiés de la Fédération culinaire américaine, selon le Bureau of Labor Statistics. Prenez un certificat d`un an en pâtisserie ou compléter un programme de deux ans qui comprend des cours d`affaires. Les cours en gestion d`améliorer vos chances d`avancement futur de chef cuisinier pâtissier ou un chef de tête.
Places d`apprentissage
Les programmes d`apprentissage aident également à équiper un chef pâtissier d`avancement, selon le Bureau of Labor Statistics. L`Institut américain culinaire, hôtels, restaurants et les forces armées offrent l`apprentissage aux États-Unis. Ces programmes combinent habituellement environ deux ans d`expérience pratique avec instruction de classe. Hôtels et restaurants ont souvent des programmes de formation des chefs pour la promotion à la tête de cuisinier ou chef exécutif.
certificat
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Certifications de la Fédération culinaire américaine peut augmenter vos chances d`obtenir l`avancement, selon le Bureau of Labor Statistics. Poursuivre les certifications en ligne avec vos ambitions parce que les choix sont nombreux. Les certifications sont disponibles dans la cuisson et la pâtisserie, l`administration, l`éducation, la cuisine cuisine professionnelle et personnelle. Les certifications professionnelles de cuisine, par exemple, avancer à travers cinq niveaux. Au quatrième niveau, un chef cuisinier certifié est équipé pour la tête d`un hôtel ou cuisine restaurant. Si vous souhaitez faire avancer en tant que spécialiste de la pâtisserie, le chef pâtissier exécutif certifié vous qualifier pour un emploi comme chef pâtissier de la tête. La fédération a également deux certifications pour ceux qui veulent enseigner, un pour les éducateurs dans les écoles secondaires ou professionnelles, et un pour les enseignants dans les écoles postsecondaires.
Diplôme Supérieur d`options
Bien que tous les chefs pâtissiers ont des diplômes, un baccalauréat ou d`études supérieures augmentera vos chances d`avancement dans les postes de direction tels que le chef pâtissier de tête ou chef de cuisine, selon The Gourmet Réticent. Obtenez un diplôme d`études supérieures si vous voulez enseigner à d`autres chefs, parce que les désignations d`éducateur de la Fédération culinaire américaine ont besoin d`un diplôme d`études supérieures. Si vous souhaitez gérer un restaurant, titulaire d`un baccalauréat ou plus dans la gestion des services alimentaires ou l`hospitalité vous aidera.
autres choix
En plus de l`enseignement ou de la gestion, un chef pâtissier peut poursuivre d`autres options de carrière. Si vous aimez écrire, vous pouvez devenir un écrivain alimentaire ou critique alimentaire. Vous pouvez ouvrir votre propre boulangerie, pâtisserie ou un restaurant. Une fois que vous acquérir les compétences, l`expérience et la réputation, vous pouvez même devenir un chef pâtissier ou un chef privé pour une personne au niveau international de premier plan.