Les aliments contenant du calcium

Le rôle de calcium dans le corps est de fournir un appui aux os et les dents. Le calcium est également nécessaire à la contraction des muscles, et l`expansion et la contraction des vaisseaux sanguins. La libération d`hormones et d`enzymes est une autre activité qui est pris en charge par le calcium, le calcium et influe sur le fonctionnement du système nerveux. tension artérielle est également maintenue lorsque l`apport en calcium est suffisante et le calcium est nécessaire pour la coagulation sanguine.

Les produits laitiers sont riches en teneur en calcium. Une tasse de plaine, les fournitures de yogourt faible en gras près de la moitié de la valeur quotidienne de calcium (415 mg), et 1 tasse de lait écrémé fournit un peu moins d`un tiers de la valeur quotidienne (302 mg) de calcium. D`autres produits laitiers qui fournissent du calcium sont le lait faible en gras, le lait entier, le babeurre, le fromage cheddar, le fromage mozzarella partiellement écrémé, pudding, fromage cottage, yogourt glacé à la vanille, la crème glacée à la vanille, la crème sure, les œufs et le fromage à la crème. produits laitiers faibles en gras est riche en calcium que les produits laitiers à haute teneur en matières grasses.

Certaines personnes pensent que contiennent les produits laitiers que le calcium, mais le fait est qu`il ya des légumes qui contiennent du calcium. Une demi-tasse d`épinards des fournitures vous avec 12 pour cent de votre valeur quotidienne de calcium et 1/2 tasse de feuilles de navet vous fournit 10 pour cent de la valeur quotidienne de calcium. légumes plus riches en calcium sont le chou frisé, le chou chinois, feuilles de moutarde, les carottes et le brocoli.

Certains aliments que vous ne pensez jamais aurait calcium contiennent ce minéral important. Ces aliments comprennent les amandes, les haricots secs, le tofu, les oranges et le jus d`orange, figues, dattes, raisins secs, des tortillas de maïs, la mélasse, les sardines avec les os, le saumon et les aliments enrichis en calcium comme le pain, les céréales, les barres de céréales et des gaufres pré-faites .

Quand un enfant est né et commence à se développer, une plus grande quantité de calcium est nécessaire pour construire des os solides. Un autre point dans la vie où l`apport en calcium doit être augmentée est quand absorber une baisse de calcium la capacité du corps. Lorsqu`un corps de l`enfant a un faible taux de calcium, l`enfant peut être plus vulnérables aux fractures des os et une maladie des os appelée rachitisme. Les adultes ayant un apport insuffisant en calcium peuvent être plus à risque d`ostéoporose, l`hypertension artérielle, le cancer du côlon et du poids anormal.