A propos de la noix de coco yogourt

Le contenu nutritionnel du lait de coco en culture varie avec la marque, le type - des édulcorants ou des arômes et ajoutés, le cas échéant - réguliers ou de style grec. A 170 grammes typique, portion de 6 onces de lait de coco de culture brut, non sucré contient environ 75 calories, 6 g de matières grasses, 5 grammes de matières grasses saturées, 9 grammes de glucides et seulement une petite quantité de protéines.

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La même marque de lait de coco de culture de style grec, qui a une consistance plus épaisse, contient 130 calories, 5 grammes de gras, un peu plus de 4 grammes de gras saturés, 22 grammes de glucides et 2 grammes de protéines par 6 onces de servir.

Certaines marques sont enrichis avec plus de 20 pour cent d`une allocation alimentaire des adultes recommandée de fibres, de la vitamine B-12, le calcium et la vitamine D. Toutes liste en direct et des cultures actives telles que Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophiles comme ingrédients.

Les deux yogourt régulier et de style grec fabriqué à partir de lait de vache contient plus de protéines par portion que le lait de coco en culture. Si vous choisissez yogourt faible ou sans matières grasses, il fournira également moins de matières grasses et de gras saturés dans chaque portion. Cependant, est ni une source de fibres et, à moins qu`elle soit fortifiée, il ne contient pas les vitamines et les minéraux que certaines marques de lait de coco culture fournissent.

Contrairement à yogourt régulier, le lait de coco en culture peuvent être consommés par les végétaliens, les végétariens stricts et les gens qui sont intolérants au lactose. Il peut être difficile, cependant, de déterminer si les cultures de bactéries dans les produits de noix de coco en culture sont vraiment vivantes et actives. Bien que l`Association nationale yogourt ne place les sceaux officiels sur les produits de yogourt qui ont passé des tests confirmant que leur nom une source importante de cultures vivantes et actives, les produits de lait de coco ne sont pas admissibles parce qu`ils ne sont pas à base de lait.

L`adulte moyen devrait avoir environ 3 tasses de produits laitiers riches en calcium par jour, avec des articles comme 1 tasse de lait ou de yogourt, 1 1/2 oz de fromage à pâte dure et 2 tasses de fromage cottage tout être équivalent à un 1 portion d`une tasse .

Si vous ne consommez pas de produits laitiers, les légumes à feuilles vert foncé, les conserves de poisson comme des sardines, le soja et les articles enrichis en calcium comme certains jus, du pain, des laits végétaux, et le lait de coco en culture peut être substitué. Une tasse de lait de coco cultivé compterait comme une seule portion, mais vous aurez besoin de vérifier l`étiquette pour assurer la marque que vous avez choisi comprend l`enrichissement en calcium.

Tout le lait de coco contient de culture saturée GRAISSE certains peuvent contenir jusqu`à 6 grammes par conteneur de 6 onces. C`est près de 40 pour cent de la limite de graisses saturées par jour conseillé pour les adultes en bonne santé sur un régime de 2.000 calories. Cependant, la majorité de la graisse est l`acide laurique, une forme à base de plantes de graisses saturées qui ne sont pas aussi fortement liée au risque de maladie cardiaque sous forme de graisse d`origine animale. Vérifiez les informations nutritionnelles et de limiter votre consommation par jour pour éviter l`excès de graisse.

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