Quels sont les cinq groupes d`aliments de base?

Frais, surgelés, fruits secs et purées font partie du groupe de fruits. Vous pouvez même boire vos fruits sous la forme de 100 pour cent de jus, bien que l`USDA recommande d`obtenir le plus de votre consommation de fruits entiers. Fruit fournit votre corps avec des nutriments essentiels, y compris les vitamines A et C, de potassium et d`hydrates de carbone sains pour l`énergie. Les adultes ont besoin de 1 1/2 à 2 tasses de fruits par jour. Une demi-tasse de fruits secs, un petit fruit ou 1 tasse de fruits frais coupés en dés, fruits en conserve égouttés ou 100 pour cent le nombre de jus de fruits comme une portion.

Les légumes comme les épinards et les carottes sont emballés avec des nutriments dont l`acide folique, le fer et le magnésium. L`USDA a divisé le groupe alimentaire de légumes en cinq catégories: les légumes vert foncé, les haricots et les pois, les féculents, les légumes rouges et orange, et d`autres légumes. Les adultes ont besoin de 2 1/2 à 3 tasses de légumes par jour. En règle générale, 1 tasse de légumes crus ou cuits ou jus de légumes ou 2 tasses de légumes verts à feuilles compter comme une portion.

Vidéo: 10 ASTUCES QUI VONT TE FACILITER LA VIE | Lama Faché

Les grains sont divisés en deux catégories en fonction de leur traitement. aliments de grains entiers sont faits avec le noyau entier de grain, tandis que les grains raffinés ont des parties du noyau - le son et le germe - enlevé. Les grains raffinés manquent de nutriments, y compris la fibre, du fer et des vitamines. Pour une bonne santé, l`USDA recommande de faire au moins la moitié de vos grains de grains entiers comme l`avoine épointée, le riz brun et le pain de blé entier. Les adultes ont besoin d`un minimum de 3 à 4 équivalents onces de grains entiers par jour. Idéalement, tous les grains doivent être des grains entiers. Une once est à peu près équivalent à une tasse de céréales, une tranche de pain ou 1/2 tasse de riz cuit, des pâtes ou des céréales.

Vidéo: Top 5 des aliments à supprimer de votre alimentation pour une meilleure santé

Le lait, certains produits laitiers et des alternatives de produits laitiers comme le lait de soja enrichi en calcium sont tous inclus dans le groupe laitier. Les aliments de ce groupe sont riches en calcium, ce qui favorise la santé des os et des dents. Fromage à la crème, le beurre et la crème ne sont pas inclus dans le groupe de produits laitiers, car ils contiennent peu de calcium et sont riches en matières grasses. Choisissez faible teneur en gras ou les produits laitiers sans matières grasses. Les adultes ont besoin de 3 tasses de lait par jour. Une tasse de lait, le yaourt ou le lait de soja comptent comme une portion. Un an et demi onces de fromage naturel et 2 onces de fromage fondu comptent également comme une tasse.

aliments riches en protéines vous donnent le sentiment de plénitude et de satisfaction. Votre corps a besoin de protéines pour réparer les tissus endommagés et construire de nouveaux tissus. La protéine provient d`une variété d`aliments, y compris les haricots, les légumineuses, le poisson, la viande, la volaille, les œufs, les produits à base de soja, les noix et les graines. L`USDA recommande que les adultes mangent au moins une portion de poisson par semaine. Les adultes ont besoin de 5 à 6 1/2 équivalents once de protéines par jour. Une portion est une once de viande, de volaille ou de fruits de mer- une œuf 1 cuillère à soupe de noix au beurre 1/4 tasses de cuisson HARICOTS ou 1/2 once de noix ou de graines. Certains aliments riches en protéines comme le boeuf haché peuvent être riches en graisses saturées malsaines. Poisson et les noix, d`autre part, sont une bonne source de graisses insaturées saines pour le cœur. Limitez votre consommation de graisses saturées, mais ne pas éliminer toutes les graisses de votre alimentation.