Liste des aliments les plus riches-protéines
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La protéine est un macronutriments communément connu sous le nom "bloc de construction" du muscle. Il y a beaucoup d`aliments non seulement riches en protéines, mais aussi riches en matières grasses et en glucides, il est donc important de choisir les bonnes sources. Les régimes riches en protéines sont couramment utilisés par les athlètes qui cherchent à construire ou maintenir la masse musculaire. L`American Heart Association ne recommande pas les régimes riches en protéines pour la perte de poids.
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Meats haut de la liste des aliments avec la plus grande quantité de protéines. Selon la Harvard School of Public Health, un steak grillé aloyau 6 onces est une grande source de protéines, avec un total de 38 grammes. Il fournit également 44 grammes de matières grasses, cependant, dont 16 sont saturés. Un choix plus sain serait le saumon, avec 34 grammes de protéines et seulement 4 grammes de gras saturés par portion de 6 onces. D`autres viandes qui sont de bonnes sources de protéines sont la poitrine de poulet, avec 29 grammes par la poitrine de dinde de 4 onces, avec 34 grammes par 4 onces sardines servantes, avec 22 grammes par CAN- et le thon, avec 32 grammes par 1 / 2 tasse de servir.
Les produits laitiers sont également élevés sur la liste des meilleures sources de protéines. yaourt grec en tête de liste avec 20 grammes de protéines par portion de 1 tasse. yaourt ordinaire contient 10 à 12 grammes par tasse, tandis que le fromage cottage contient 15 grammes par portion de 1/2 tasse. Un œuf contient 6 grammes de protéines et un blanc d`œuf a 3,5 grammes. fromage suisse a le plus de protéines de tous les fromages, avec 8 grammes par portion 1 oz. Le lait a 8 grammes de protéines par tasse.
Les grains sont une bonne source de protéines. Les grains entiers ont plus de protéines que raffinées "blanc" céréales. La farine d`avoine contient 6 grammes de protéines par tasse, tandis que le quinoa a 9 grammes par tasse et boulgour contient 8 grammes. Une tranche de pain de blé entier a 3 grammes de protéines et une tasse de spaghetti de blé entier a 8 grammes.
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Si vous arrive d`être végétarien, les noix sont une excellente source de protéines non-viande. Les graines de citrouille ont 19 grammes de protéines par portion de 1/4 tasse. Les arachides ont 9 grammes de protéines par portion de 1/4 tasse et 1/4 tasse d`amandes ou de graines de lin a 8 grammes. Deux cuillères à soupe. de beurre d`arachide ont 8 grammes et 1/4 tasse de graines de tournesol a 6 grammes.
Les haricots et les légumineuses sont parmi les meilleures sources de protéines. Une tasse de fèves de soja a 28 grammes de protéines, tandis que le tofu a 20 grammes de protéines par tasse, suivie de lentilles à 18 grammes par tasse, les haricots noirs avec 15 grammes et les haricots avec 13 grammes. Un épi de maïs sucré contient 5 grammes de protéines et une pomme de terre cuite au four de taille moyenne avec la peau contient 5 grammes ainsi. Une tasse d`épinards a 5 grammes de protéines et les avocats et les artichauts contiennent chacun 4 grammes.
