Quel genre de bière Suis-je paire avec la nourriture grecque?

<p>Les arômes de citron, l`ail, la menthe et d`autres herbes, la soie de minéraux de légumes verts et le goût fort d`agneau contribuent au profil de saveur de la cuisine grecque. Les îles de la Grèce ne sont pas particulièrement réputés pour leurs bières, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas jumeler avec succès la cuisine grecque avec une grande bière - il faut juste un peu de créativité.

Bières grecques

  • La bière importée de Grèce peut être difficile à trouver, mais si vous pouvez le trouver, essayer. Accords mets et vins grecs avec une bière de ce même pays est un premier choix logique, et depuis la bière grecque est hors des sentiers battus, il donne l`occasion d`essayer quelque chose de nouveau. La bière de la Grèce est dans de nombreux Style- il n`y a pas spécifique « style national. » Avec un peu de recherche, vous trouverez celui qui convient à votre goût, que ce soit pilsner, lager ou ale.

Bière blanche

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    ales pâles ont un goût bien équilibré - doux et malté, mais avec une touche de bord du houblon amer. Ils se marient bien avec une variété de saveurs, y compris ceux d`agneau ou à peu près tout grillé, comme souvlaki. L`amertume du houblon équilibre également des plats riches comme moussaka, saganaki ou les aliments frits.

lumière Lager

  • lagers légères sont un bon choix quand vous voulez les saveurs du plat que vous vous servez de se tenir à l`avant-garde et ne pas être submergé par votre choix de mousse. Ainsi, ils sont le match parfait pour les aliments délicatement assaisonné. En particulier, leurs paires de caractères secs, croquants bien avec les saveurs de citron et de fines herbes de la cuisine grecque.

Pilsner

  • Pilsner ont corps de lumière et un croustillant, houblonnée ils sont parfaits Terminer-quand vous voulez quelque chose avec plus de corps qu`une bière blonde légère, mais pas tout à fait malté comme une bière pâle. Servir Pilsner à côté d`une propagation de hors-d`œuvre grecs ou Meze, avec sa variété de saveurs. Sirotez la bière entre deux bouchées pour rafraîchir votre palais et étancher votre soif.

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