Comment verser un projet de bière
Verser la bière pression parfaite (ou projet) est un art et un élément clé de toute expérience gustative. Bien qu`il existe de petites variations entre verser différents types de bières (comme une bière par rapport à une pilsner), la technique suivante propose des orientations générales sur la façon de verser avec succès une bière.
Utilisez un verre propre. Les résidus de savon, les huiles, la saleté ou même les restes d`une bière précédente peut empêcher une bonne tête, ou de la mousse, de se former sur la bière et affecter le goût.
Placez quelques doigts derrière le levier du robinet à proximité du robinet, en gardant votre pouce devant plutôt que saisir le haut. Ouvrez complètement le robinet. L`ouverture crée lentement ou incomplètement trop de mousse.
Tenez le verre à un angle de 45 degrés juste en dessous du bec. Cibler le milieu de la pente de la vitre.
Apportez le verre progressivement à une position verticale au milieu de votre verser, en dirigeant le jet dans le milieu du verre.
Ajouter la distance lentement entre le bec et le haut de votre verre que vous versez pour créer une bonne tête. Chef de la bière est nécessaire pour libérer le parfum et le goût de la bière. taille de la tête optimale dépend du type de bière, mais entre la largeur et 1 ½ pouces d`un doigt est une bonne règle.
Retournez le robinet de retour rapidement avec le pouce pour fermer le robinet.
Conseils Avertissements
- Toujours examiner le flux du robinet pour plus de clarté.
- Ne servez jamais de la bière pression dans des verres chauds.