Avantages de jus de cerise

Les cerises aigres semblent être le plus sain. Ils contiennent des anthocyanines, flavanols, acides phénoliques, composés phytochimiques, terpènes et hormones végétales. Ces composants aident à réduire l`inflammation, la pression artérielle, stimuler le système immunitaire, améliorer la santé du cœur et du cerveau et inhiber la croissance tumorale.

Le NCBI indique une étude récente a révélé que la consommation de jus de cerise a diminué la perte de force et les symptômes de lésions musculaires induite par l`exercice chez les adultes (voir Ressources ci-dessous).

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Les cerises peuvent être trouvées frais de l`arbre à la ferme ou de peuplements dans les épiceries. Ils sont également transformés en jus, produits de boulangerie, des bonbons et garniture de tarte en conserve.

Cerisiers sont robustes de zones USDA 4 ou 5 à 9 et préfèrent le plein soleil et un sol bien drainé. Les fruits ne seront pas apparaître pendant 2 à 3 ans, mais un arbre de cerise mûre peut produire jusqu`à 50 livres de fruits par an.

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Lors du choix d`un jus de cerise, essayez de trouver une marque sans agent de conservation ou d`autres jus de fruits mélangés. Rechercher la section réfrigérée des épiceries plutôt que l`allée de jus en conserve.

cerises fraîches ou de jus de cerise peuvent être difficiles à trouver dans les magasins. Pour éviter un voyage perdu, vérifiez auprès de votre magasin à l`avance. Aux États-Unis, les cerises sont récoltées en Juillet.