Types de cerises acides

les cerises Montmorency représentent pour la plupart des cerises aigres cultivées. Cet arbre de cerise appartient à la variété Amarelle et est prêt à récolter ou près de 21. Juillet L`arbre est productif, mais est également sensible aux gelées de printemps qui se produisent plus tard au printemps. Cette cerise tarte-légère acidité est moyenne à grande avec une chair jaunâtre et peau rouge.

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tarte aux cerises Northstar sont prêts pour la récolte ou près de 26. Juillet La cerise a été introduit par l`Université du Minnesota en 1950 dans le cadre de la variété Merello. les cerises Northstar ont un jus foncé avec l`acajou rougeâtre peau et chair rouge. Les fruits sont récoltés jusqu`à ce que le pas fruit a une couleur foncée. Plus de sucres accumulent dans la cerise quand la récolte est retardée.

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En 1952, l`Université du Minnesota a introduit la cerise de météorites, qui appartient à la variété Amarelle. La cerise semi-ferme est prêt à récolter ou près de 29. Juillet cerises Meteor ont une chair jaunâtre avec la peau rouge pâle. Le fruit moyen a un trou en forme de ballon de football, ce qui le rend moins acceptable pour un usage commercial parce que pendant le traitement de la fosse peut voler en éclats.

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Appartenant à la variété Morello, les Anglais Morello est semi-ferme et a rougeâtre foncé à la peau presque noire. Les fruits sont prêts pour la récolte ou près de 25. Juillet Le fruit est tendre et grande, ce qui en fait un bon choix pour faire des tartes.