Comment savoir si mon Cerisiers sont mûres
Cerises récolte à maturité exigent pleine car les fruits ne mûriront pas plus après la récolte. La plupart des cerises sur un seul arbre atteignent la maturité optimale près du même temps. Un fruit unique fournit un guide pour choisir le reste des cerises, mais vous pouvez laisser ceux qui n`ont pas pleinement développé leur couleur sur l`arbre pendant quelques jours après la récolte initiale à plus mûrissent. Vérifiez vos cerises régulièrement les formes de fruits pour vous assurer que vous êtes prêt à cueillir les fruits dès qu`ils sont prêts.
Inspectez le fruit par jour pour la maturité une fois qu`il commence à développer sa couleur. La couleur des cerises mûres dépend de la variété cultivée, avec certaines variétés, comme Bing, maturation au rouge-noir profond et d`autres, comme Rainier, le développement d`un fard à joues rouge sur un fond jaune.
Déposer une couleur cerise pleine doucement entre le pouce et l`index. cerises matures se sentent ferme et la peau ne donne que légèrement sous une légère pression.
Attrapez la queue de cerise en dessous de sa connexion à la branche. Soulevez la tige en séparant les cerises de la branche. variétés de cerises aigres séparées de l`arbre sans tirant à maturité, mais les variétés douces peuvent avoir besoin d`un remorqueur douce.
Goûtez à la cerise récolté. Le fruit a atteint une maturité optimale lorsque la cerise est juteuse, mais ferme, et a développé toute sa saveur.
Conseils Avertissements
- cerises récoltées dans le réfrigérateur. Utilisez-les ou les conserver dans les cinq jours de la récolte afin d`assurer une meilleure saveur et de qualité.