Comment Réhydrater cerises séchées
les cerises séchées durent plus longtemps que les cerises fraîches dans votre garde-manger. Lorsque vous êtes prêt à les utiliser pour la cuisson, vous devriez les réhydrater pour la plupart saveur. Planifiez à l`avance que les meilleurs résultats se produisent lorsque vous pouvez tremper vos cerises séchées pendant une nuit pour les réhydrater. En utilisant la liqueur de cerise ou de sucre sont facultatifs, mais ils donnent plus de saveur à vos cerises séchées.
Les choses dont vous aurez besoin
- Casserole
- 1 tasse d`eau
- 1 tasse de sucre (facultatif)
- liqueur de cerise tasse frac12- (facultatif)
- 1 tasse de cerises séchées
Porter l`eau et le sucre à ébullition à feu moyen en remuant jusqu`à ce que le sucre se dissout complètement.
Retirer le sirop du feu et incorporer dans la liqueur de cerise et de cerises séchées.
Faire tremper les cerises dans le réfrigérateur pendant la nuit si possible, ou pour un minimum d`une heure.
Vidanger tout liquide restant avant d`utiliser les cerises réhydratées dans une recette.