Comment Réhydrater tranches pommes séchées
<Vidéo: comment déshydrater des fruits ? conseils et mode d`emploi en vidéo Vidéo: transformer du pain dur en pain frais ! Vidéo: gigot d`agneau et flageolets à l`huile d`olive [le charme discret de le bourgeoisie de luis buñuel] Vidéo: appliquez ce masque magique – puis regardez les résultats, vous allez être surpris ! Conseils avertissements p>Les gens achètent habituellement ou faire des pommes séchées pour une collation. Ils sont bénéfiques, car ils ont une longue durée de vie et ne vont pas mal comme la chair d`une pomme fraîche. Cependant, vous pouvez également réhydrater vos pommes séchées pour faire des tartes et des cordonniers lorsque les pommes fraîches ne sont pas en saison, selon le site SeasonalChef. Heureusement, les pommes séchées est la reconstitution d`un processus facile - vous serez en mesure de faire cuire la tarte aux pommes, même si vous ne pouvez pas obtenir des fruits frais à votre marché local.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Pommes séchées
- jus de pomme ou de liqueur de fruits
- bol
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Retirer les morceaux mauvais ou pourris de votre lot de pommes séchées et défausse. Couper le fruit à la bonne taille pour votre recette.
Mettez les morceaux de pomme dans un bol.
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Faire chauffer le jus de pomme ou de la liqueur dans une casserole jusqu`à ce qu`il soit chaud, mais non bouillante. Le montant dépendra du nombre de tranches de pomme que vous utilisez. Une règle de base est d`utiliser 1 tasse pour chaque 1 tasse de tranches de pomme.
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Verser suffisamment de liquide dans le bol pour couvrir juste les morceaux de pommes séchées.
Laisser reposer les fruits pendant une heure avant de le retirer du bain liquide,
Conseils Avertissements
- L`utilisation de la liqueur de fruits donnera à vos pommes recomposées une saveur plus intense qui peut affecter le goût de votre cordonnier. Toujours choisir une liqueur propice à votre palais.
- fruits séchés maison est généralement plus sec que les produits achetés dans le commerce et peut avoir besoin de temps supplémentaire pour réhydrater pleinement.