Comment Tendez un livre de boeuf haché

Mélanger dans les grains avec de la viande crue avant la cuisson. Essayez d`utiliser le riz cuit, cuit orge, l`avoine non cuits, les céréales de son, biscuits écrasés ou la chapelure. Grains prendront la saveur du boeuf et bien incorporer puisque les textures sont similaires.

Ajouter des protéines à la viande pendant la cuisson. haricots cuits, entiers ou en purée, et les lentilles ajouter un coup de pouce de protéines saines et de fibres, et n`affectera pas la saveur de la viande. des protéines maigres comme protéines de soja et de légumes texture ajouter du volume avec peu de saveur, et les granulés reconstitués se mélangent avec la texture de la viande. Brown la première viande, puis ajoutez la protéine et les réchauffer.

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Sneak dans les légumes pour ajouter du volume en bonne santé. Râper champignons crus, les carottes, les oignons, le céleri, les aubergines, les poivrons, les courgettes ou les pommes de terre en combinaison, et ajouter à la viande crue. Comme les pommes de viande, les légumes ramollissent et leurs saveurs intégreront avec la viande.