Comment faire cuire l`été Squash

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  • p>La courge « été » - courgettes, crookneck, pâtisson, et d`autres plus petits, squash délicate - meilleur goût cuits à la vapeur ou sautées. Comme avec la plupart des recettes que vous pouvez ajouter votre propre saveur aux instructions de cuisson proposées ci-dessous.

    Les choses dont vous aurez besoin

    • Courges d`été
    • Faire bouillir les courges d`été en tranches dans de l`eau salée pendant 3 à 5 minutes (en fonction de la taille de vos tranches) ou jusqu`à tendreté.



    • tranches de vapeur ou des morceaux de courge d`été pour 2 à 4 minutes, en fonction de la taille des tranches.

    • tranches de micro-ondes ou des morceaux de l`été squash avec un peu d`eau pendant 4 à 6 minutes.

    • courges d`été en tranches de Sauté à feu moyen-élevé, avec de l`huile d`olive et de l`ail, pendant 5 minutes ou jusqu`à ce qu`ils brunissent dans des lieux et tendres.

    • Grill épaisses tranches de courge d`été brossé à l`huile sur des charbons moyen pendant 5 minutes de chaque côté.

    • Essayez les courges d`été avec des herbes fraîches hachées finement mélangées (peut-être le persil, sarriette et marjolaine) et de citron ou de beurre.

    Conseils Avertissements

    • Vous n`avez pas besoin d`éplucher les courges d`été.
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