Comment la saison un nouveau Barbecue au charbon

Utiliser une éponge humide ou chiffon imbibé d`eau chaude pour nettoyer toutes les surfaces intérieures de la nouvelle grille, dont les grilles et la chambre de cuisson et le couvercle.

Manteau de toutes les surfaces intérieures et la grille de cuisson avec une fine couche de pulvérisation de grillage d`huile végétale ou de graisse végétale. Si vous utilisez du shortening, appliquer la graisse avec une feuille de papier ciré.

Verser environ 10 livres de charbon forfaitaire naturel sur la grille de charbon ou d`un bassin, rassembler dans le centre de la grille dans un monticule et d`enterrer un démarreur électrique de charbon de bois dans le tas de charbon avant de brancher l`appareil.

Ouvrir toutes les bouches pour débit d`air maximum et permettre au démarreur de rester dans le charbon de bois pendant huit à 10 minutes jusqu`à ce que le charbon commence à fumer et craquelé.

Vidéo: Barbecue Weber - Comment bien nettoyer son barbecue à gaz

Retirer le démarreur de charbon, débranchez l`appareil et utiliser le fer démarreur pour étaler uniformément le charbon de bois allumé à travers la grille du charbon ou du bassin. Placez ensuite le démarreur dans un endroit sûr pour se rafraîchir.

Fermez le couvercle du barbecue et laissez-le chauffer entre 300 et 400 degrés pendant une à deux heures jusqu`à ce que la graisse cesse de fumer et un revêtement forme sombre, de protection à l`intérieur.

Vidéo: [ASTUCES] Des astuces pour un barbecue réussi #CCVB

Laisser cendres et des fragments de charbon non brûlé à refroidir complètement avant de les jeter.