Comment nettoyer et Pluck un canard frais
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Gants de travail
- Ciseaux de cuisine ou jeu
- 2 seaux en métal
- 1 lb de cire de paraffine
- Couteau
Vidéo: 998 We Are on the Path of Miracles, Multi-subtitles
Mettez des gants de travail et de positionner le canard sur une surface dure. Prenez la première aile aussi loin du corps que possible tout en conservant une bonne prise en main. Couper l`aile avec des ciseaux de plus près du corps du canard que possible. Répétez l`opération pour l`autre aile. Maintenant, couper les pieds du canard le plus près du genou que possible.
Vidéo: Plumeuse à poulets: fabrication et location de plumeuse à poulets
Prenez le canard avec une main et utiliser l`autre main pour arracher les plumes du canard en petits bouquets. De petites quantités de plumes devraient être faciles à enlever, mais si vous essayez de supprimer trop à la fois le processus peut devenir plus difficile. Vous n`avez pas besoin d`enlever tous feathers- la paraffine du canard va supprimer le reste. Assurez-vous de retirer les grandes plumes de la queue.
Vidéo: BUDDHIST STORIES: THE MONK WITH THE GOLDEN COIN - Aug 26,2015
Vidéo: Just So Stories Audiobook by Rudyard Kipling
Remplissez un seau avec de l`eau froide et mettre de côté. Faire chauffer l`eau suffisamment dans l`autre seau pour submerger complètement le canard. Ajouter la paraffine à l`eau chaude. L`eau doit être suffisamment chaud pour faire fondre complètement la paraffine, mais ne pas apporter à ébullition.
Retirez le seau de paraffine du poêle. Attrapez la tête du canard et le canard dunk plusieurs fois dans la paraffine jusqu`à ce que le canard est entièrement recouvert de cire. Placez le canard dans le seau d`eau froide et laissez reposer pendant 10 à 15 minutes. La paraffine durcit dans ce temps. Retirer le canard de l`eau froide et ôtez la paraffine. Cela permettra d`éliminer le reste du duvet et de plumes. Vous pouvez mettre la directement paraffine durcie dans le seau de paraffine fondue pour une utilisation avec des canards supplémentaires.
Coupez la tête et la queue avec le couteau et enlever les entrailles. Le canard est maintenant prêt pour le four.