Comment faire cuire un canard dans un pot Crock

Le canard est une viande délicieuse avec beaucoup de saveur naturelle. La viande de canard a un peu de graisse à elle et doit être poked pour permettre la graisse de s`écouler. Cette graisse est drainant ce qui peut faire cuire un canard dans une mijoteuse plus difficile. Comme les drains de liquide, la moitié inférieure du canard a du mal à la cuisine. Pour résoudre ce problème, il vous suffit d`utiliser un rack (ou créer un substitut de rack) dans le pot de pot pour élever le canard. Sauf si vous utilisez une recette, saison le canard simplement avec le sel et le poivre. La viande de canard est si savoureux qu`il n`a pas besoin de nombreux assaisonnements supplémentaires.

Les choses dont vous aurez besoin

  • La viande de canard
  • pot Crock
  • petit support
  • Sel et poivre
  • 1 tasse de vin blanc
  • 2 gousses d`ail
  • Couper la viande de canard en gros morceaux.



  • Assaisonner la viande de canard avec du sel et du poivre.

  • Placer la grille dans la mijoteuse et posez le canard sur le dessus de celui-ci. Vous pouvez également utiliser un couple de petits ramequins pour créer un rack de fortune si nécessaire.

  • Ajouter le vin blanc et les gousses d`ail hachées à la mijoteuse. L`ail aide à améliorer la saveur du canard tandis que le vin blanc assure la viande reste humide et tendre.

  • Faire cuire le canard pendant six à huit heures sur une basse température. Le canard doit être à une température de 165 degrés Fahrenheit avant qu`il ne soit sûr de manger.

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