Comment Faire bouillir de crabe dans la bière
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Un pack de six bières
- assaisonnement Old Bay
- Crabe
- Grand pot
- Pinces
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Remplissez un grand pot avec une partie d`eau et trois parties de la bière, il devrait y avoir assez de liquide pour submerger complètement votre crabe ou des crabes. Amener les liquides à ébullition. Ajouter une cuillère à soupe d`assaisonnement Old Bay à l`eau bouillante.
Placer les crabes doucement dans le mélange liquide une fois qu`il a été ébullition constante pendant 10 minutes. Veillez à ne pas jeter les crabes dans l`eau et les éclaboussures de l`eau bouillante sur votre auto. Assurez-vous que les crabes sont complètement immergés dans le liquide bouillant, si elles ne sont pas, ajouter la bière au pot. Couvrir la casserole avec un couvercle sécurisé une fois complet.
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Laissez le pot couvert et à faire bouillir le mélange liquide pendant environ 5 à 10 minutes, selon la taille et la quantité des crabes. Si vous avez acheté le crabe cuit, vous devez vous assurer que les parties de crabe sont chauds. Si vous faites bouillir un crabe vivant ou cru, regardez pour voir si le crabe est rouge, ce signalera que le crabe est en fait cuit. Il peut prendre plus de temps pour un crabe pour finir dans le pot si vous la cuisson au lieu de la réchauffer.
Tirez les crabes hors du liquide bouillant soigneusement avec un ensemble de pinces, et assurez-vous qu`ils sont complètement rouge et bien cuits. Servir le crabe comme ils sont avec une sauce ou d`utiliser la chair de crabe pour préparer votre plat préféré.
Conseils Avertissements
- Si vous cherchez une saveur plus forte, utiliser une bière plus sombre ou plus savoureux, si vous voulez une saveur plus légère, moins visible, utilisez une bière légère.
- Si vous achetez des crabes vivants assurez-vous que leurs griffes sont bien serrées car ils peuvent vous pincer.
- Si vous achetez des crabes morts, assurez-vous de vérifier une date d`expiration pour vous assurer qu`ils sont frais.