Comment acheter Sauterne
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Trouver un magasin de vin local ou regarder en ligne pour les vendeurs de vin qui portent la Californie Sauterne.
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Recherchez une Californie Sauterne d`un producteur de vin connu pour de meilleurs millésimes. Il peut y avoir des variations importantes de la qualité des raisins et processus impliqués.
Choisissez le bouquet. En fonction de vos goûts et la nourriture servis, vous voudrez peut-être un Sauterne qui est doux, sec ou quelque part entre les deux. Si vous demandez "Californie Sauterne" vous obtenez vin doux semi-sec ou semi. "Californie Dry Sauterne" ou "Californie doux Sauterne" ont des caractères qui sont fidèles à leurs noms. Si vous voulez un doux Sauterne, trouver "Californie Haut Sauterne." Pour le plus doux de tous Sauterne, servir "Château Sauterne" avec le dessert - ou faire un dessert tout seul.
Équilibrer le budget de la qualité par rapport à étiquette de prix. Californie Sauterne peut être faite à partir des mêmes fins raisins qui produisent les Sauternes français ou à partir de raisins qui peuvent également mettre fin à leur carrière comme les raisins secs.
Réfrigérer plus doux Californie Sauternes au moins 3 heures et versions plus sèches au moins 2 heures avant de servir.
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Profitez de votre Sauterne avec votre repas, comme ingrédient dans votre repas, avec le dessert, comme dessert ou tout seul.
Conseils & Avertissements
- Bien que la plupart des producteurs nord-américains utilisent "sauternes" pour désigner le vin en Californie, plus l`utilisation "sauternes" sur leurs étiquettes.
- Évitez tout vin étiqueté "Cuisine Sauterne." Au lieu de cela, utilisez la même Sauterne vous aimez boire dans les recettes.