Comment savoir si un œuf est dur Boiled

<p>Les oeufs durs ne sont pas seulement pour la décoration et de se cacher à Pâques! Ces délicieuses spécialités culinaires peuvent être servis dans une variété de façons. Hacher ou couper un peu et les ajouter à des salades, des sandwiches, des soupes et des ragoûts. Pimentez biscuits ordinaires et la sauce en découpant et en ajoutant une poignée à votre recette préférée. Œufs durs peuvent être décapées ou servi plaine avec un coin de citron et de sel torsion. Juste être sûr que les œufs que vous préparez à craquer sont entièrement cuits ou vous aurez un désordre gluant sur vos mains.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Bougie
  • Bougeoir
  • Rencontre
  • -Ou-
  • Lampe de poche

Le test Spin

  • Vidéo: ecaler ou peler rapidement un oeuf dur en 3 secondes (ecailler)

    Pondre un oeuf sur le côté sur un plan de travail, en gardant à distance du bord.

  • Faites tourner l`œuf avec un coup de poignet. Si l`œuf tourne librement alors vous savez l`œuf est cuit dur. Si la rotation de l`œuf est bancale, l`œuf est cru.



  • Arrêtez l`oeuf de tourner. Si l`œuf continue à tourner sur lui-même, l`œuf est cru. La raison pour laquelle l`œuf continuera à tourner après avoir arrêté de tourner, il est parce que le fluide brut à l`intérieur de l`œuf est toujours en mouvement.

La bougie d`essai

  • Placez la bougie dans le support de bougie et située sur une surface plane et ferme. Assurez-vous que la zone environnante est libre de tous les liquides inflammables ou autres objets inflammables.

  • Vidéo: comment reconnaitre un oeuf cru et un dur

    Éteignez ou éteindre les lumières dans la salle.

  • Allume la bougie.

  • Vidéo: TUTO OEUF MAYO (DERNIER EPISODE)

    Pincez l`œuf entre le pouce et l`index, contreventement la base de l`œuf contre le pouce et la pointe de l`œuf contre votre avant-doigt.

  • Tenir l`œuf à la lumière de la bougie ou à la lampe de poche. Si vous voyez l`ombre du sac jaune, l`œuf est cru. Si vous ne voyez pas une ombre, l`œuf est complètement cuit.

Conseils & Avertissements

  • Oeufs durs goût mieux si les œufs frais sont utilisés. Un excellent moyen de tester vos oeufs pour la fraîcheur est de les plonger dans un bol d`eau froide. œufs frais se reposer sur le fond et les mauvais œufs flottent au sommet. Tous les œufs qui flottent doivent être jetés immédiatement.
  • Un œuf à la coque va réagir d`une manière similaire à ces tests comme un œuf cru.
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