Comment Saison Chapelure

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Couper le pain. Sécher le pain complètement soit en le posant sur le comptoir ou par chauffage au four à 250 degrés jusqu`à ce qu`il soit difficile. La quantité de temps nécessaire pour sécher le pain varie en fonction du type de pain que vous utilisez. Tranches de pain et baguettes aérées transformés sèchent très rapidement, mais un dense pain de style toscan prendront plus de temps. pains orientaux comme pita ou naan font des miettes de pain savoureux, mais peut devenir extrêmement difficile lorsque séché.

Cassez le pain en fines miettes soit en cours d`exécution à travers un robot culinaire ou en le mettant entre deux feuilles de papier ciré et fracassant avec un rouleau à pâtisserie. L`utilisation d`un robot culinaire est le moyen le plus facile, mais très sec, peut pain dense terne lames de robot culinaire. Smashing le pain avec un rouleau à pâtisserie peut être très salissant, cependant, afin de choisir la façon qui fonctionne le mieux en fonction du type de pain que vous utilisez.

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Mélanger le fromage, le sel, le poivre, le paprika, la poudre d`ail, poudre d`oignon, l`origan, le persil, le basilic et les graines de céleri dans la chapelure jusqu`à ce qu`ils soient uniformément mélangés. Vous pouvez le faire avec un bol et une cuillère, ou en mettant les ingrédients dans un récipient avec un couvercle et secouer.

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Mettez les miettes de pain assaisonné dans un contenant hermétique et stocker jusqu`à deux mois dans le réfrigérateur.