Comment la vapeur de maïs sur la Cob
Le maïs en épi évoque l`idée parfaite de l`été. maïs fumante de maïs est un moyen rapide pour préparer les légumes. Le maïs est une bonne source de magnésium, de la vitamine B-6, le potassium et la vitamine A. Alors que vous pouvez profiter du maïs cuit à la vapeur de maïs lui-même, il aura un goût encore plus délicieux quand salé et frotté au beurre immédiatement après cuisson à la vapeur.
Husk le maïs juste avant que vous êtes prêt à le vapeur pour le garder frais. Retirez tous les fils de soie qui restent après décorticage. Vous n`avez pas besoin de rincer le rafles de maïs, bien que vous pouvez pour rassurer ajouté. Si vous avez un petit panier à vapeur, briser les rafles en deux afin qu`ils tiennent dans le pot.
Ajouter de l`eau dans une grande casserole - juste jusqu`au fond du panier à vapeur - et porter à ébullition. Une fois que l`eau est en ébullition, ajoutez le rafles de maïs au panier vapeur et placez le couvercle sur le pot. Ne pas utiliser du sel dans l`eau, car cela peut rendre le goût du maïs dur. À vapeur le maïs pendant environ sept minutes. Soyez prudent lorsque vous retirez le maïs du panier et profiter. Vous pouvez également utiliser un bateau à vapeur électrique pour le maïs cuit à la vapeur, en suivant la même préparation, mais vous aurez besoin de laisser la vapeur de maïs pendant environ 25 minutes.