Comment faire la croûte à pizza faible teneur en glucides
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- un grand bol de mélange
- 2 tasses de farine d`amande
- 1 tasse râpé ou du fromage parmesan râpé
- grande cuillère
- 1 c. sel de mer ou de sel ordinaire
- 1 c. huile d`olive extra vierge
- 2 oeufs
- Petit bol
- Fouet
- Parchemin
- Grande cuisson ou d`une feuille de cuisson
Avant de faire votre croûte, préchauffez le four à 350 degrés F. Verser 2 tasses de farine d`amande dans un grand bol.
Ajouter 1 tasse de fromage parmesan râpé à la farine d`amande. Bien mélanger avec vos mains.
Saupoudrer 1 c. de sel de mer dans le mélange d`amandes et de fromage. sel régulier fonctionnera ici dans un pincement, mais le sel de la mer ajoutera un peu plus de saveur à la croûte. Bien mélanger le mélange.
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Verser 1 c. d`huile d`olive extra vierge dans le bol. Incorporer le mélange à nouveau avec vos mains ou une grande cuillère.
Crack deux gros œufs dans un petit bol. Fouetter les oeufs brièvement avec un fouet ou une fourchette. Ajouter les oeufs aux autres ingrédients. Vous voulez casser les œufs dans un petit bol avant de les combiner avec les autres ingrédients dans le cas où tous les petits morceaux de coquille d`œuf restent dans les œufs. Il est beaucoup plus facile de trouver et de choisir les morceaux de coquille d`oeuf beaucoup tandis que les œufs sont encore dans le petit bol.
Verser les oeufs dans le grand bol à mélanger avec les autres ingrédients. Mélanger tous les ingrédients en remuant avec une grande cuillère. Diviser la pâte en deux boules.
Placez une grande feuille de papier parchemin sur votre dessus de comptoir. Verser un peu d`huile d`olive sur vous les mains pour aider à empêcher la pâte de coller à eux pendant que vous appuyez en forme.
Définissez l`une des boules de pâte sur le papier parchemin. Appuyez sur la pâte et aplatir doucement vers le bas en une forme ovale c`est compris entre 1/2 pouce et 1/4 pouce d`épaisseur. Répéter le processus avec la deuxième boule de pâte.
Prenez le papier parchemin avec les deux croûtes et le mettre sur une grande plaque de cuisson.
Faire cuire les croûtes, sans garnitures pendant 15 minutes.
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Retirer les croûtes du four après 15 minutes. Ajouter de la sauce, du fromage et des garnitures que vous préférez. Toutes les garnitures de viande devraient déjà être cuits avant d`aller sur la pizza. Placez les pizzas dans le four et cuire au four pendant 10 à 15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant deux minutes avant de manger.
Conseils Avertissements
- Faites attention à ce type de sauce que vous ajoutez à votre pizza, autant de sauces de tomates pré-faites contiennent beaucoup de sucre. Le sucre est riche en glucides, et peut ruiner votre régime alimentaire.