Utilisations pour l`acide acétique

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La structure chimique de l`acide acétique révèle qu `il présente un atome d`oxygène lié à un atome d`hydrogène. Cette liaison chimique donne la polarité composé de haut poids - et de ce fait - acide acétique est utilisé pour créer une variété de différents solvants. Dans sa forme la plus concentrée, l`acide peut agir comme solvant pour la production du polymère, de l`acétate de vinyle. En tant que solvant, l`acide acétique est utilisé pour purifier des composés organiques au cours du processus de recristallisation. l`acide téréphtalique, un composé utilisé pour fabriquer le polyester pour textiles, est tout d`abord produite en utilisant l`acide acétique comme solvant.

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Une variété de tissus végétaux et animaux contiennent de l`acide acétique naturel et de ses faibles propriétés acides rendre sûr à digérer à des concentrations de 5 pour cent ou moins. En raison de son acidité, le vinaigre est utilisé dans la cuisson pour équilibrer le pH des recettes et des repas - et de fournir un goût amer aux plats. Le vinaigre est utilisé comme solvant commun dans le décapage et conservation de la viande, les fruits et les légumes. Le vinaigre est combiné avec le sel de saumure. Ses propriétés acides créent un environnement inhabitable pour les bactéries, qui permettent à la nourriture de rester sans danger pour la consommation pendant des années à venir.

Shampoings, conditionneurs, colorants capillaires et autres produits capillaires contiennent tous de l`acide acétique comme neutralizer- qui agit pour contrôler le pH de la solution et de l`équilibrer. L`acide acétique est un acide faible, de sorte qu`il ne causera pas une baisse drastique du pH niveaux- mais plutôt l`amener à un niveau neutre idéal. Étant un acide faible, l`acide acétique permet de maintenir les différentes couches non miscibles de composé dans les produits cosmétiques de la crème ensemble et les empêche de se séparer. Les bactéries, les virus et agents pathogènes ont besoin d`une gamme de pH très spécifique qui est généralement basique ou neutre. L`acide acétique est utilisé dans, rince-bouche et rinçages pour les pâtes dentifrices se débarrasser de ces organismes. En diminuant le pH, les bactéries, virus et agents pathogènes ne peuvent plus survivre.

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Dans l`industrie, l`acide acétique est appliqué à d`autres composés chimiques utilisés pour la production de vernis, pardessus, des peintures, des laques et des acryliques. L`acide acétique est d`abord utilisée pour créer d`autres composés qui seront utilisés pour la production de ces Chimiques il est un ingrédient principal.