Ce qui fait Crepes Fluffy?

Vous pouvez faire des crêpes classiques Le départ ou d`arrivée d`un repas - ou les servir même le plat principal. Ces crêpes versatiles se distinguent par une texture légère et tendre que certains convives pourraient décrire comme « moelleux ». Le plus souvent, le plat de crêpe complété, quand il incorpore la crème fouettée ou un remplissage légèrement saucé, a une texture mousseuse. Pour faire des crêpes moelleuses, utiliser une technique qui intègre la légèreté supplémentaire et de légèreté dans des crêpes fines, tendres.