Jus d`orange concentré pour Coincée contre Poulet orange

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jus de fruits se décline en trois variétés, fraîchement pressés, pas de concentré et de concentré de fruits. Fraîchement pressé est juste que - pris directement à partir de l`orange lui-même, en général avec de la pâte, et utilisé dans un à deux jours d`écrasements. Pas de concentré est un jus fortement transformés avec des additifs pour allonger sa durée de vie. concentré de fruits est le jus qui est concentré en retirant plus de la moitié de son eau. Souvent, contenant du sucre supplémentaire, l`eau doit être rajoutée au concentré pour le ramener à la viscosité du jus.

Fouetter concentré de jus avec d`autres saveurs désirées, telles que l`ail ou du poivre, de créer un émail doux pour le poulet. C`est parfait pour faire du poulet orange qui est poêlé ou grillé, et est plus facile que d`utiliser le jus d`orange. Jus doit être épaissie avec la fécule de maïs ou réduite par frémissante avant vitrage et concentré est la solution facile. Ajouter la mélasse ou de miel à côté du vinaigre pour donner le concentré une saveur de la sauce barbecue.

Utilisez le jus d`orange, si frais pressé ou non de concentré, quand le poulet étuvée, comme pour le poulet orange mexicain. L`excès d`eau dans le jus lui-même va brûler pendant le processus de cuisson, en se concentrant le jus pendant la cuisson. Ne pas utiliser le concentré de jus à moins que vous le diluer avec de bouillon ou d`eau, car il se concentrera encore plus pendant la cuisson et créer une saveur et pas assez liquide trop fort pour bien cuire le poulet.

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contenu nutritionnel entre les deux jus et le concentré sont similaires, lorsque celui-ci est diluée selon l`emballage. Cependant, choisir concentré qui est fabriqué à partir de jus naturels et ne contient pas de sucre supplémentaire pour la meilleure saveur. Essayez d`utiliser d`autres jus de fruits ou de concentrés pour une saveur différente sur le poulet - canneberge ou travail pomme bien avec la volaille. Ne jamais réutiliser un jus d`orange ou de concentrer la marinade après avoir été en contact avec du poulet, car il peut contenir des bactéries qui causent des maladies d`origine alimentaire.