Liste des légumes au jus

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Vous ne pourriez pas penser légumes verts à feuilles tels que les blettes, le chou frisé et les épinards peuvent être Juiced, mais ils peuvent et. La saveur est plus d`herbe quand juiced, que lors de la cuisson. Placez un tas de feuilles ensemble, rouler serré comme un cigare et dans la trémie de la centrifugeuse. Céleri est pas un légume que vous pensez normalement comme feuilles vertes. Il fait par lui-même un jus rafraîchissant ou mélangé à d`autres jus de légumes.

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Les carottes dégagent un joli jus de couleur orange qui est plus doux que la plupart des jus de légumes. Le jus de betterave est la même couleur que la betterave. Le goût est moins sucré que les betteraves cuites parce que la cuisson fait ressortir les sucres dans la betterave. Panais ressembler à des carottes blanches et ont un semblable, bien que le goût blander. D`autres légumes-racines comprennent le navet et le rutabaga.

Les tomates sont dans une classe par eux-mêmes, car ils constituent la base de l`un des préparés commercialement les plus courantes boissons de jus de légumes. Jus de tomates fraîches par purée dans un mélangeur. Les tomates sont trop mou pour mettre à travers un presse-agrumes, qui utilise la force centrifuge et une grille. Si vous préférez un jus plus liquide que d`un mélangeur, quart les tomates et cuire jusqu`à ce que les jus sont libérés, environ 10 minutes. Passer le jus pour enlever les graines, les éplucher et les fibres.

Les deux sont des fruits botaniques, comme les tomates, mais les cuisiniers les considèrent comme des légumes parce qu`ils ne sont pas doux. concombres fermes de jus et de poivrons à travers un presse-agrumes. Peler le concombre et enlever les graines à traiter dans un mélangeur. jus de concombre avec du yogourt est une boisson rafraîchissante sur une chaude journée d`été.

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Le chou, le brocoli et le chou-fleur peut tous être juiced, mais ils sont un goût acquis. Le goût est difficile de déguiser en ajoutant du jus de fruits.

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pommes de terre blanches brutes, les patates douces et ignames sont tous les candidats à la fabrication de jus. jus de pommes de terre a le goût des pommes de terre crues, que vous pouvez ou peut ne pas aimer. la patate douce et l`igname sont plus doux que la plupart des autres jus de légumes. La couleur est attrayant.