Pouvez-vous Geler blé concassé?

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Bien que le blé concassé est parfois confondu avec le boulgour, ils ne sont pas les mêmes. Boulgour est desséchées, ce qui signifie qu`il est cuit et séché. Le blé concassé exige encore la cuisine. Pour les différencier, cherchez l`endosperme, l`intérieur blanc du grain entier de grain de blé concassé. Boulgour est une seule couleur. Il est pratique et économique d`acheter du blé concassé en vrac d`avoir à portée de main comme aliment de base. La congélation empêche les larves qui peuvent être présents dans le blé et l`alimentation de se développer sur le grain. La congélation protège également le grain de l`exposition à la chaleur et la lumière qui réduisent sa durée de vie. Vous pouvez geler le blé concassé dans ses formes cuits ou crus.

Congélateur conteneurs avec des couvercles qui correspondent bien ou sacs à glissière conçus pour la congélation de l`aide pour protéger la qualité et la saveur de blé concassé. Si le grain est exposé à l`air, il est plus vulnérable aux brûlures de congélation ou de prendre une saveur fade du stockage du congélateur. Pour plus de commodité, utiliser des récipients en verre trempé qui peut aller du congélateur au four ou micro-ondes pour congeler des portions individuelles ou de ménages de taille blé concassé cuit pour les céréales.

les résultats de blé concassé de coupe ou de broyage des grains de blé en grains. Sous cette forme, les cuisiniers de blé en 20 minutes environ, un tiers le temps de baies de blé entier. Utiliser de l`eau trois parties pour une partie de grain et refroidir à la température ambiante avant de les congeler. Si vous utilisez des conteneurs au service de l`économiseur pour stocker le blé concassé cuit permettent de 1 pouce salle de tête. Toilettes est un espace vide au sommet du récipient pour permettre le blé concassé à développer comme il se fige sans se fissurer ou éclater le récipient son couvercle. blé non cuites fissurée ne nécessite aucune préparation pour la congélation. Il suffit de verser dans le récipient souhaité.

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Pour la décongélation plus rapide et la cuisson, la propagation cuit blé concassé sur des plaques à biscuits et congeler partiellement. Cela prend 30 minutes ou plus en fonction de votre congélateur. Diviser le grain partiellement congelé dans des conteneurs de stockage individuels. Le blé concassé peut garder au congélateur indéfiniment. Toujours écrire les dates sur les conteneurs frigorifiques. Grillant blé concassé dans de l`huile avant la cuisson dans l`eau fait une céréale savoureuse, mais cette version ne gèle pas bien. Sinon, reste blé concassé frais dans le réfrigérateur pendant quatre à cinq mois, selon l`extension de l`Université Rutger.