Comparer l`alimentation de maïs roulé Vs. maïs concassé

maïs concassé est produit en exécutant le grain à travers un broyeur à rouleaux. La matière très fine est criblé, en laissant des particules de maïs plus grandes. L`enveloppe de la graine est ouverte permettant un accès accru à l`intérieur de l`amidon qui se traduit par une meilleure disponibilité de l`énergie. maïs concassé est aussi appelé côtelettes de maïs.

Le nom complet pour le maïs laminé est laminé à la vapeur d`eau ou de maïs serti à la vapeur. maïs laminé à vapeur est préparé avec un broyeur à rouleaux similaire à celui utilisé pour produire du maïs concassé. Avant le processus de laminage, cependant, le flux de maïs lentement à travers une enceinte de vapeur qui utilise l`humidité et de la chaleur pour ramollir les grains de maïs avant d`être laminé. Ce processus améliore la digestibilité du bétail, ce qui entraîne une augmentation de 8 à 10 pour cent dans le rendement des animaux par rapport à maïs à grains entiers. maïs concassé n`a pas montré une augmentation constante de la performance des animaux sur maïs en grains entiers.

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Selon l`Université de l`Arkansas, craquelée et maïs roulé à la vapeur mélange mieux avec de petites quantités d`autres ingrédients dans les rations alimentaires. Lorsque le maïs entier est mélangé avec des ingrédients tels que la farine de soja, prémélanges minéraux et de vitamines, il en résulte un mélange inégal en raison des gros grains de maïs. Un inconvénient de maïs concassé et laminé à la vapeur est qu`ils augmentent le coût de la ration alimentaire. Quel que soit le prix du maïs entier, maïs concassé est habituellement d`environ 5 $ par tonne de plus et de maïs roulé à la vapeur est de 5 $ à 12 $ de plus par tonne.

Ashley Griffin de l`Université du Kentucky écrit que les grains entiers de maïs passent par un cheval sans être digéré. Elle préfère maïs concassé sur maïs entier, car une meilleure maïs concassé absorbe les sucs digestifs du cheval, ce qui augmente la digestibilité. maïs cuit à la vapeur laminés est encore mieux pour un cheval car il a une plus grande surface pour absorber les sucs digestifs. Cela augmente la digestibilité encore plus loin.