Quels sont les bons grains pour nourrir les bovins de boucherie?

<p>Le type de grain alimenté aux bovins élevés pour la consommation est fortement débattue. Les opposants de maïs et de bœuf nourri au grain disent que l`alimentation humaine est déjà trop fortement tributaire des grains. Ce côté du débat voit le boeuf nourri maïs comme riches en matières grasses et faible en nutriments. Une solution est de bovins de boucherie d`alimentation de l`herbe. Contrairement aux protestations plus de maïs fourrager, plusieurs départements de l`agriculture universitaires recommandent bovins de boucherie de céréales fourragères. Les meilleurs grains, qui comprennent le maïs, fournissent effectivement la nutrition suffisante pour le bétail et les humains consommant de la viande sans difficulté digestive au bétail.

Grains traditionnels

  • Le maïs, le blé, le sorgho, l`avoine et le soja sont les choix communs pour l`alimentation des bovins de boucherie, selon l`Université du Missouri Extension. Dans le groupe, le maïs est le plus rentable. Le blé, cependant, est le grain le plus cher utilisé dans l`alimentation des bovins de boucherie. L`Université du Missouri Extension suggère d`utiliser le blé à "terminer" les bovins de boucherie ou de les engraisser avant d`être abattus. Milo ne sert pas aussi souvent que les autres sont, parce que les animaux ont du mal à digérer ce grain si elle ne fait pas partie d`un mélange de grains.

Les sous-produits de l`éthanol

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    La demande croissante de carburant à l`éthanol a coupé dans la disponibilité des céréales fourragères, en particulier le maïs. En conséquence, les éleveurs de bovins de boucherie ont découvert l`importance des drêches de distillerie des sous-produits de la transformation de l`éthanol. Les grains contiennent plus de protéines que le maïs, plus de graisses pour l`énergie et moins de gluten de maïs. (Selon l`Université de Floride Extension, le gluten de maïs peuvent nuire à la coloration et la qualité du boeuf une fois que les bovins sont abattus.) L`extension Iowa State University estime qu`un boisseau de maïs produit 2,65 gallons d`éthanol et 17 livres des grains de distillateurs . L`université recommande d`utiliser les drêches de distillerie pour compléter un régime qui est faible en protéines et / ou de la graisse. Les agriculteurs qui vivent dans des zones où l`herbe disponible est trop faible pour fournir suffisamment de nutrition sont également invités à compléter avec les drêches de distillerie.

Grains non traditionnels

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    D`autres grains utilisés pour nourrir les bovins de boucherie comprennent les pois des champs. Ils sont cultivés dans une nacelle et appartiennent à la même famille que la lentille, le pois chiche et féverole, selon le service University Extension North Dakota State. pois sur le terrain sont utilisés comme un grain d`alimentation parce que les bovins de boucherie peuvent facilement les digérer. Ils ne nécessitent pas de séchage supplémentaire ou le broyage comme d`autres grains. pois sur le terrain sont utilisés pour compléter les mélanges de grains, d`ajouter des protéines, et à augmenter la graisse pour l`énergie. Comme un grain bon marché, le pois est une alternative qui gagne en popularité comme aliment pour les bovins de boucherie.

Bovins de grain fini

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    Les grains utilisés pour préparer les bovins de boucherie destinés à l`abattage comprennent le maïs, le blé, les pois et l`avoine. En finition ou la courte période qui a précédé l`abattage, la protéine et la graisse sont augmentées. Le bétail mange un régime qui est riche en céréales et faible dans l`herbe et du foin. L`Université du Missouri Extension demande instamment que les gestionnaires de bovins de boucherie surveillent de près le bétail quand ce régime, comme il est connu pour causer des problèmes digestifs chez certains bovins.

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