Quels sont les sous-produits du sucre?

Mélasses, le liquide sucré sombre produite au cours du procédé de raffinage du sucre, a un certain nombre d`utilisations. Pour la consommation humaine, il est utilisé dans l`industrie de la boulangerie, la production d`alcool, et dans les produits pharmaceutiques. Il est un ingrédient commun dans les biscuits, les gâteaux et les haricots cuits au four, et est utilisé dans la production de rhum et de la bière. Pour le bétail, il est un flux d`énergie. Il augmente la palatabilité des aliments du bétail et sert en tant que liant dans des granulés alimentaires.

Après le sucre est pressée de la canne à sucre, la bagasse est le matériau fibreux qui reste. L`utilisation la plus courante pour la bagasse est le carburant pour faire fonctionner les usines de canne à sucre. Il peut également être transformé en papier, en remplacement de la pulpe de bois. La bagasse est utilisée pour fabriquer des assiettes, des tasses et des bols, en remplaçant la mousse de polystyrène. Il peut également être transformé en éthanol. Le Brésil est le leader mondial dans la production d`éthanol à partir des sous-produits du sucre et de sucre.

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À l`usine de transformation du sucre, la betterave à sucre sont coupées en tranches, cuits et pressés. La pulpe restante est vendue sous forme de pulpe de betterave humide ou sèche en petits morceaux ou granulés. pulpe de betterave sert de supplément alimentaire pour le bétail. Il est faible en protéines brutes, mais relativement riche en énergie.

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