Comment ouvrir un Sushi Bar

Comment ouvrir un bar à sushi. Une visite à la barre de sushi locale offre un changement de rythme amusant pour les convives utilisés pour les hamburgers, la cuisine mexicaine et des spaghettis. Si vous aimez la cuisine japonaise et ont une strie d`entreprise, l`ouverture d`un bar à sushi peut être un bon moyen d`investir votre argent.

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Étudiez bars à sushi avec succès. restaurants Visite qui font de bonnes affaires et ont satisfait, répéter les clients. Consultez des articles sur florissant propriétaires de restaurants et de suivre leurs conseils sur le démarrage et le fonctionnement des restaurants-faire de l`argent.

Rédiger un plan d`affaires. Si vous ne savez pas comment une entreprise stylo plan vous-même, embaucher un consultant écrivain ou d`affaires. Prendre en compte le loyer, l`équipement, le personnel, les meubles, les services publics, les permis et tous les autres frais de démarrage engagés dans l`ouverture d`un bar à sushi.

Assurer le financement avant d`ouvrir pour les entreprises. les hommes d`affaires avisés savent où et comment trouver du capital-risque. Il y a même des sites Web pour vous mettre en contact avec les financiers. D`autres options incluent l`utilisation de votre propre ligne de crédit sous votre nom d`entreprise ou à la recherche des opportunités de franchise pour les restaurants japonais.

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Scout. lieux Regardez dans le trafic élevé, de quartiers branchés votre ville pour voir où vous souhaitez ouvrir votre bar à sushi. Ces lieux attirent les gens qui aiment manger et dépenser de l`argent.

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Louez votre équipage initial. Placer des annonces dans Craigslist et votre journal local pour le personnel d`attente, les caissiers et les préparateurs d`aliments. Contactez les écoles de cuisine ou les agences de recrutement de restaurants pour les gestionnaires de restaurants et de chefs ou de placer des annonces dans le restaurant magazines de l`industrie.

Réunissez une liste de vos sushis préférés, sashimi et teriyaki et mettre un menu ensemble avant d`ouvrir. Soyez créatif avec la préparation et la présentation des mets de bar à sushi et autres plats japonais, et votre sushi bar attirera beaucoup de clients.