Salaires Sushi chef
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Un chef de sushi prépare une cuisine traditionnelle japonaise. Il doit préparer nigiri, maki et styles de tempura de sushi, ainsi que les stocks de maquillage, des soupes, des sauces et des plats traditionnels japonais tels que udon et ramen. Il doit également être en mesure de couper avec précision sashimi (plats de poisson cru). Un chef de sushi peut également être responsable de la gestion d`un budget pour les ingrédients et superviser le travail des autres chefs. Son salaire dépend d`un certain nombre de facteurs.
Salaire moyen
Le salaire annuel moyen d`un chef de sushi de travail en Amérique est 24946 $ à 40910 $, en fonction du degré d`agent de bonus au contrat d`un individu, selon les données publiées en Janvier 2011 par PayScale.com. Cela équivaut à un revenu mensuel entre 2078 $ et 3409 $, et un taux horaire de 9,23 $ à 13,24 $.
Salaire par expérience
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L`un des facteurs influençant le salaire du chef de sushi est le nombre d`années, il a été dans la profession. PayScale.com indique le salaire moyen d`un chef avec un à quatre ans d`expérience en tant que 25025 $ à 38966 $. Le niveau de rémunération pour ceux de cinq à neuf ans entre 27548 $ et 42125 $, alors que les chiffres pour les chefs de sushi qui avaient entre 10 et 19 ans d`expérience étaient 35 000 $ à 45 045 $.
Salaire par l`employeur
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offert le travail indépendant de loin la plus large gamme de salaires potentiels pour les chefs de sushi, selon PayScale.com. Il a énuméré le salaire moyen à entre 24600 $ et 68000 $. Pour les chefs qui travaillent pour une entreprise ou une entreprise privée, les chiffres étaient 29548 $ à 43589 $ et 29163 $ à 39067 $ respectivement.
Salaire par emplacement
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En Janvier 2011 PayScale.com a également produit un instantané de salaire pour les chefs de sushi à travers trois États américains. État de New York a offert le plus haut niveau de salaire et la plus large gamme, allant de 31200 $ à 63625 $. Floride et en Californie ont des salaires moyens de 30 000 $ à 43200 $ et 24393 $ à 42729 $ respectivement.