Comment faire pour démarrer un restaurant indien du Sud
Contenu
la cuisine indienne du Sud est populaire partout dans le monde avec les Indiens et les non-Indiens. restaurants sud de l`Inde sont toujours très animé avec des gens qui aiment les saveurs distinctes enrichies avec des épices. L`ouverture d`un restaurant indien du Sud exige beaucoup de travail acharné et une planification minutieuse.
Les choses dont vous aurez besoin
- Plan d`affaires
- les tables
- Chaises
- Équipement de cuisine
- Luminaires
- Pour les tables Centerpieces
- couvre Menu
- Les signes et les accessoires pour les toilettes
- chefs
- Les serveurs
Trouvez un endroit idéal qui est disponible pour ouvrir un restaurant indien du Sud. La zone doit être facilement accessible aux clients et pratique. Choisissez une région qui a une forte population d`Indiens, en particulier les Indiens du Sud.
Rédiger un plan d`affaires qui comprend des informations sur la démographie de la région et la façon dont votre restaurant bénéficiera de ce marché. Créer des états financiers pro forma qui décrivent les revenus attendus, les dépenses et les bénéfices. Autre contenu important comprend le plan opérationnel en termes de dotation en personnel, jours et heures ouvrables. Ce sera utile lors d`une rencontre avec un agent de prêt bancaire.
Vidéo: The Islamic State (Full Length)
Choisissez un nom pour le restaurant qui est lié à l`Inde du Sud, comme Mysore Palace, Madras Mahal ou Dosai House. Le nom doit être attrayant et indiquer que la nourriture indienne du Sud sera servi.
Vidéo: FARANG: The Story of Chef Andy Ricker of Pok Pok Thai Empire
Développer le menu pour le restaurant avec entrées, plats principaux et desserts. Certains produits alimentaires essentiels sud de l`Inde comprennent idli, dosai, Medhu Vada, uthappam, sambhar, rasam, riz, Pongal, chutney de noix de coco, upma et biryani.
Acheter l`équipement approprié pour votre restaurant. Vous aurez besoin d`équipement de cuisine, tables, chaises, centres de table, éclairage, couvertures de menu et d`accessoires de toilettes (voir Ressources).
Vidéo: 21 Clever Hacks to Get Insanely CHEAP FLIGHTS | Budget Travel Guide
Louez un personnel de cuisiniers et de serveurs qui sont efficaces et fiables. Passez en revue les informations d`identification de chaque candidat et arrière-plan pour veiller à ce qu`il est apte pour le travail. Choisissez les candidats qui sont familiers avec la nourriture indienne du Sud afin qu`ils puissent répondre avec précision aux demandes des clients en ce qui concerne la nourriture et ce qu`il fait. Avoir un bon personnel est la clé du service à la clientèle et se traduira par vos clients à revenir pour plus.