Analyse marketing des restaurants
Si vous pensez à l`ouverture d`un restaurant, vous aurez besoin de faire les choses. Il est de notoriété publique dans l`industrie que la grande majorité des nouveaux restaurants ne réussissent pas. Avant d`investir de l`argent dans ce genre d`entreprise, tenir compte des facteurs évidents tels que l`emplacement, le type de menu et la fourchette de prix, mais aussi faire attention à certains moins évidents comme la démographie de la communauté, la concurrence locale et de la main-d`œuvre disponible piscine. Si vous résoudre ces problèmes, vous serez sur votre chemin à faire de votre nouveau restaurant un succès.
Emplacement
L`emplacement de votre restaurant est crucial. Il doit être proche de vos clients cibles, disposent d`un parking disponible et le loyer doit être abordable. Il doit être dans une zone facilement accessible bien connu, mais pas trop près d`autres restaurants du même type. Vous aurez également besoin de trouver un endroit propre, espace attrayant où les gens veulent passer du temps. Idéalement, votre restaurant sera également dans un endroit qui a un trafic de pied et est proche des transports en commun.