Combien de temps faut-il pour vous de faire de l`argent propriétaire d`un restaurant?

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À partir d`un nouveau restaurant est le rêve de beaucoup d`entrepreneurs, mais la réalité est, il est vraiment très difficile pour un restaurateur unsavvy ou inexpérimenté pour être rentable. De nombreux nouveaux restaurants ne sont pas rentables depuis plusieurs mois ou années après leur ouverture, et bien sûr certains restaurants ne voient jamais un profit avant la fermeture. Pendant combien de temps il faut pour faire de l`argent avec un nouveau restaurant dépend de nombreux facteurs.

devenir rentable

En règle générale, de nombreuses nouvelles entreprises ne commencent pas à un bénéfice avant leur deuxième année de fonctionnement. Cela est dû au fait que beaucoup de dépenses ont été engagées au cours de la phase de démarrage de l`entreprise. Un nouveau restaurant doit payer le coût de la mise en place d`un emplacement, la publicité, l`achat de nourriture et l`achat de matériel pour la première fois. En fonction de la façon dont une entreprise fait, il peut prendre un certain temps pour récupérer ces coûts.

Aucune garantie

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Bien que vous pourriez être intéressé par combien de temps il faudra pour faire un nouveau restaurant rentable, il n`y a aucune garantie qu`il ne sera jamais rentable. En fait, de nombreuses entreprises ne sont pas toujours rentables et finissent par sortir de l`entreprise dans un délai très court laps de temps. Près de la moitié de toutes les nouvelles entreprises ne restent pas ouvertes depuis plus de trois ans, et 70 pour cent des nouvelles entreprises hors de l`entreprise après cinq ans.

Charges d`exploitation mensuelles

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Pour déterminer combien de temps il sera avant que vous êtes rentable, vous pouvez consulter vos dépenses mensuelles d`exploitation et de voir combien de clients il faudrait briser même. Pour comprendre cela, un total de vos frais d`exploitation fixes comme le loyer, les services publics et les assurances. Puis, multiplier ce nombre par 2,4 pour arriver à une estimation pour combien vos coûts seront chaque mois. Vous pouvez ensuite diviser ce nombre par la taille de votre billet moyen pour voir combien de clients dont vous avez besoin pour obtenir dans la porte pour rentrer.

Facteurs individuels

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Lors du démarrage d`un nouveau restaurant, il est important d`avoir des réserves de liquidités afin que vous puissiez couvrir les pertes éventuelles que vous rencontrez. Il faut souvent du temps pour développer une base de clients réguliers que vous pouvez compter sur pour payer les factures. Chaque restaurant est différent, et vous devez tenir compte des facteurs tels que l`emplacement, le type de menu que vous offrez et les prix que vous facturez. La bonne combinaison de facteurs pourrait vous conduire à être rentabilisé en quelques mois. Certains restaurants prennent plusieurs années pour arriver à la rentabilité.

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