Quels sont les devoirs de travail secondaires comme serveur dans un restaurant?

En attribuant diverses tâches à des serveurs spécifiques, le travail de côté assure que le restaurant ne sera pas à court de fournitures pendant la nuit, tout en ne nécessitant pas trop de travail d`une personne.

travail latéral comprend des tâches telles que le stockage des verres de boisson, la préparation du café, le remplissage à emporter des fournitures, assurant des condiments appropriés sont disponibles, la vérification des fournitures de préparation de salade et de garder des pots de soupe garnie.

En plus du travail de côté en cours d`exécution, qui est effectuée en continu tout au long de la transition, un serveur peut également avoir un travail latérale ouverture ou de fermeture, tels que des serviettes pliage ou roulage de l`argenterie, qui doit être effectuée qu`une seule fois par période de travail.

Parce que le travail latéral est conçu pour répartir les tâches entre l`ensemble du personnel, si un ou deux individus ne suivent pas leurs fonctions, le reste du personnel devra prendre le relais.

travail côté est du temps et réduit la quantité de temps que vous pouvez passer avec les clients. Il peut être difficile d`équilibrer le travail de côté de fournir un bon service, ce qui pourrait affecter vos conseils.