Quel genre d`environnement de travail Est un chef travailler?

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Alors que certains chefs d`heures de travail classiques, beaucoup ne le font pas. Les chefs qui travaillent dans les restaurants gastronomiques, ainsi que des chefs cuisiniers et sous-chefs, généralement arrivent au travail avant que le restaurant ouvre et laisser le travail bien après sa fermeture pour la nuit. Les heures de travail pour les chefs peuvent inclure les jours fériés et les week-ends ainsi.

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Dans un cadre typique de la restauration, les chefs doivent préparer la nourriture pour les dîners très rapidement. Les chefs sont constamment sous pression pour cuire rapidement des aliments de haute qualité tout en respectant les procédures de sécurité et de l`assainissement. Parfois particulièrement occupé, les chefs doivent jongler avec de nombreuses commandes à la fois et de se préparer encore des plats délicieux pour chaque client.

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Les chefs sont sur leurs pieds pendant presque toute la journée de travail entière. Ils soulèvent des objets lourds régulièrement et sont constamment exposés à des fours chauds et grilles. Il y a plusieurs risques liés au fait d`être un chef, y compris les coupures, les glissades, les chutes et les brûlures, mais les blessures subies dans la ligne de service sont généralement mineures.

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