Comment être un serveur à Fine Dining Banquet

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Obtenez une certaine expérience. restaurants raffinés aiment généralement embaucher des serveurs ou serveuses qui ont déjà une expérience. Vous pouvez commencer à travailler à un petit restaurant local ou un restaurant chaîne afin d`obtenir de l`expérience dans le domaine et d`acquérir une formation sur le tas. Bien que vous puissiez être en mesure d`assister à une école professionnelle pour apprendre à devenir un serveur, la plupart des serveurs et serveuses apprennent sur le tas - fonctionne si votre chemin est la clé. Si vous voulez commencer immédiatement dans un restaurant gastronomique, vous devrez peut-être travailler votre chemin, à commencer comme aide-serveur ou une fille dans le restaurant et vous prouver pour être promu au serveur.

Postuler à un travail. Préparer votre curriculum vitae, décrivant vos compétences et de l`expérience en tant que serveur ou serveuse. Rappelez-vous que les restaurants gastronomiques sont normalement plus formelle, alors assurez-vous que vous regardez votre meilleur quand vous allez à l`entrevue. Portez des vêtements de qualité professionnelle - pas de jeans, jupes courtes, etc .-- et être sûr que votre apparence est propre et bien rangé et vos tics professionnels.

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Prouvez vos compétences en tant que serveur ou la serveuse en demandant une chance de servir à des banquets. Sont généralement des événements festins spéciaux, et vous avez une meilleure chance d`être embauché pour servir lors d`un banquet si vous vous prouvez comme serveur régulier au restaurant. Maintenir une attitude positive envers les clients et le personnel, présenter un aspect professionnel et fournir un service à la clientèle haut de gamme afin d`être reconnu comme un serveur de qualité qui devraient être loués pour des banquets.