Les 25 Healthiest choses que vous devriez manger

Bien que les fruits et légumes sont toujours un choix plus sain que croustilles et des biscuits, certains ont plus de nutriments par portion que les autres. légumes verts à feuilles sombres comme le chou frisé et les épinards sont riches en vitamines A, C et K et contiennent les caroténoïdes promotion de la santé oculaire lutéine et la zéaxanthine. Les légumes crucifères comme le brocoli et les choux de Bruxelles sont riches en vitamines C, E et K, et leurs niveaux de sulforaphane peuvent également réduire l`incidence du cancer du sein, selon une étude d`examen 2012 publié dans « Agents anti-cancéreux en chimie médicinale. » Tomates et les poivrons rouges sont à la fois riches en vitamine C et le lycopène, ce dernier qui peut lutter contre les cancers de l`estomac et de la prostate, selon l`American cancer Society. en ce qui concerne les fruits, les bleuets, les fraises et les cerises ont tous une teneur élevée en antioxydants par portion, sont faibles en calories et riches en fibres.

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Votre corps génère constamment des radicaux libres d`événements quotidiens tels que transformer les aliments en énergie, la respiration et les bains de soleil. Excessive des cellules libres endommage la production de radicaux et du matériel génétique, susceptibles de contribuer à l`avenir les maladies cardiaques et le développement du cancer. Votre corps fait des antioxydants pour lutter contre ces radicaux libres, mais il leur permet également d`extraire de la nourriture. Le café et le thé sont à la fois riche en antioxydants et ont été associés à plusieurs résultats bénéfiques pour la santé, y compris la réduction du risque de cancer et l`amélioration de la santé du cœur. Des quantités modestes de chocolat noir peut aussi réduire le cholestérol LDL et de sucre dans le sang et augmenter le cholestérol HDL santé, selon une présentation 2012 lors de la réunion « de biologie expérimentale 2012 ».

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La plupart des aliments à base de plantes sont riches en fibres, ce qui contribue à maintenir la santé de l`intestin, réduire le cholestérol LDL et de sucre dans le sang de contrôle. Les pommes sont riches en fibres et aussi contenir de l`acide ursolique, ce qui a augmenté les dépenses d`énergie et la masse musculaire dans une étude 2012 « Public Library of Science ONE ». La fibre de la farine d`avoine est bien connu pour son taux de LDL cholestérol-abaissement Avantages-il est également riche en vitamines B, l`acide folique et de potassium. Les patates douces sont riches en vitamine A, B6, C et bêta-carotène, dont le dernier peut ralentir le déclin lié à l`âge de la fonction pulmonaire, selon une étude publiée en 2006 dans « Thorax. »

Les acides aminés essentiels dans les aliments riches en protéines sont les blocs de construction pour les cellules, les enzymes, les neurotransmetteurs et certaines hormones. yaourt grec contient du calcium, ainsi que les probiotiques, qui sont des souches de bactéries qui peuvent améliorer la santé intestinale. boeuf maigre riche en protéines est également riche en fer et en zinc. Les œufs ont des promoteurs de santé choline améliorer la mémoire et les yeux lutéine et la zéaxanthine. En plus d`être une source riche en protéines, les lentilles, les haricots et les edamame sont riches en fibres, d`acide folique, de potassium et de magnésium. Ils peuvent également protéger le corps contre les maladies telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer, selon diététiste Samantha Heller.

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Bien que la graisse a eu la réputation d`être une artère clogger et promoteur de l`obésité, la graisse mono-insaturés, acides gras polyinsaturés et les acides gras oméga-3 peuvent réellement promouvoir la santé cardiaque et aider à la gestion du poids. Et avocatiers huile d`olive sont riches en gras monoinsaturés, ce qui peut abaisser le taux de cholestérol total et de LDL et de normaliser la coagulation du sang, selon Donald Hensrud, M.D., MayoClinic.com spécialiste en médecine préventive. Amandes peuvent offrir des avantages similaires, selon un article de revue 2011 publié dans « Nutrition Reviews » qui ont montré des acides gras poly-insaturés et mono-insaturés pour abaisser le cholestérol LDL de l`écrou. Les poissons gras comme les sardines et le saumon sont également riches en acides gras oméga-3, ce qui peut améliorer la santé du cerveau et du cœur et de protéger contre certains types de cancer.